Azienda agricola Bongiovanni Lorenzo

Wir kultivieren Enantio, eine antike Rebsorte, die schon der römische Schriftsteller Plinius in seinen Werken erwähnt.

Seit 1800 werden die Rebstöcke sorgfältig angebaut mit Bedacht auf das Wohl und Gleichgewicht der Natur. Heute schwingt das Wein-Zepter die Familie Bongiovanni in Avio.

Der Urgroßvater Silvio, Stammvater der Familie Bongiovanni, belieferte während der Herrschaft der Österreich-Ungarischen Monarchie in Trentino, die Kantinen der Soldaten mit Wein.
Opa Vito und Papa Valerio setzten die Tradition der Weinwirtschaft mit all ihrer Kraft und Energie fort.

Heute kümmert sich Lorenzo um die Winzerarbeiten in Hof und Garten. Die Pflege der Weinberge ist eine kontinuierliche Arbeit, die im Weingut Bongovanni ohne Produktionszwang, begrenzter Verwendung von Pestiziden und einer ausgewogen Düngung der Rebstöcke einhergeht. Rebschnitt, Binden, Blattentfernung, Ausdünnen und Traubenlese werden nur händisch durchgeführt.

All diese geduldigen Mühen zahlen sich aus und tragen in der Kellerei, wo die Weinbereitung, Alterung und Abfüllung vonstattengeht dazu bei, einen charaktervollen Qualitätswein zu erhalten,  der das Terroir widerspiegelt.

Das Weingut produziert die Rotweine Marzemino, Enantio, Cabernet Sauvignon und Merlot. Zu den Weißweinen zählen der Chardonnay und Pinot Grigio. Der Schaumwein Brut klassische Methode wird ausschließlich aus der Chardonnay-Traube hergestellt.

 

  • gesprochene Sprache: Italienisch, Englisch, Deutsch
  • Kreditkarte: Visa / Mastercard / Cartasì
  • gesprochene Sprache: Italienisch, Englisch, Deutsch
  • Kreditkarte: Visa / Mastercard / Cartasì
  • Produkte: Weine und Sekten
  • Verkaufsstelle: Montag-Samstag 9-12/15-19. Sonntag nur nach Voranmeldung.
  • Kostproben: Nach Voranmeldung
  • Gruppenbesichtigung: Nach Voranmeldung

Info und Landkarte

Azienda agricola Bongiovanni Lorenzo

Via Sant’Antonio, 28 – Sabbionara d’Avio

T: +39 0464 684388
M: +39 347 3110721
F: +39 0464 684063

info@bongiovannilorenzo.com
www.bongiovannilorenzo.com

Social:

  • vacanze con gusto

Öffnungszeiten

Geöffnet: 9:00-12:00 Uhr / 15:00-19:00 Uhr von Montag bis Samstag. Am Sonntag nach Voranmeldung geöffnet

Eingang

Geführte Besichtigungen: für Gruppen und Einzelnen nach Voranmeldungen.

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