Bongiovanni Lorenzo Azienda Agricola

Qui si coltiva l’Enantio, vite di origini antiche citata da Plinio.

Coltivare la vite con attenzione nel rispetto del suo naturale equilibrio, e vinificare le uve prodotte, sono le attività che la famiglia Bongiovanni di Avio porta avanti dal 1800

Il bisnonno Silvio, capostipite della famiglia Bongiovanni, sotto il periodo di dominazione degli Austroungarici insediati in Trentino, forniva di vino le mense dei soldati. Nonno Vito e papà Valerio proseguirono poi con costanza l’attività che oggi continua con Lorenzo, viticoltore che segue personalmente i vigneti e la trasformazione delle uve.

Un lavoro costante nei vigneti, senza forzature produttive, limitando i trattamenti antiparassitari, la concimazioni e tutto ciò che può influire sull’equilibrio naturale delle viti. Potatura, legatura, sfogliatura, diradamenti e vendemmia vengono eseguite scrupolosamente a mano.

Tutto questo facilita lo scrupoloso lavoro che ne consegue in cantina: vinificazione, invecchiamento, imbottigliamento. Produciamo vini di carattere con una personalità che rispecchia il nostro territorio.

In cantina trovate vini rossi come Marzemino, Enantio, Cabernet, Sauvignon e Merlot. Chardonnay e Pinot Grigio sono i nostri vini bianchi. Il metodo classico brut viene prodotto con uve 100% Chardonnay.

  • Lingue parlate: Italiano / inglese / tedesco
  • Carte di credito: Visa / Mastercard / Cartasì
  • Lingue parlate: Italiano / inglese / tedesco
  • Carte di credito: Visa / Mastercard / Cartasì
  • Prodotti: Vini e spumante
  • Punto vendita: lu-sab 9-12/15-19. Dom solo su prenotazione.
  • Degustazioni: Su prenotazione
  • Visite di gruppo: Su prenotazione

Info e mappa

Azienda agricola Bongiovanni Lorenzo

Via Sant’Antonio, 28 – Sabbionara d’Avio

T: +39 0464 684388
M: +39 347 3110721
F: +39 0464 684063

info@bongiovannilorenzo.com
www.bongiovannilorenzo.com

Social:

  • Vacanze con gusto
  • Logo della Strada del Vino Trentino

Orari

Apertura: 9:00-12:00 / 15:00-19:00 da lunedì a sabato

Domenica aperto solo su prenotazione

 

Ingresso

Visite guidate: per gruppi e individuali su prenotazione

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