Azienda agricola Bongiovanni Lorenzo

Qui si coltiva l’Enantio, vite di origini antiche citata da Plinio

Coltivare la vite e vinificare le uve prodotte. Per la famiglia Bongiovanni è una passione dal 1800, quando il bisnonno Silvio forniva le mense degli Austroungarici insediati in Trentino. Nonno Vito e papà Valerio proseguirono con costanza l’attività, che oggi continua con Lorenzo, viticoltore che segue personalmente i vigneti e la trasformazione delle uve.

Un lavoro costante nei vigneti, senza forzature produttive, limitando trattamenti antiparassitari, concimazioni e tutto ciò che può influire sull’equilibrio naturale delle viti. Potatura, legatura, sfogliatura, diradamenti dei grappoli e vendemmia vengono eseguite a mano.

Tutto questo facilita il paziente lavoro che ne consegue in cantina: vinificazione, invecchiamento, imbottigliamento. Produciamo vini di carattere con una personalità che rispecchia il nostro territorio.

In cantina trovate vini rossi come Marzemino, Enantio, Cabernet, Sauvignon e Merlot. Chardonnay e Pinot Grigio sono i nostri vini bianchi. Il metodo classico brut viene prodotto con uve 100% Chardonnay.

 

  • Lingue parlate: Italiano / inglese / tedesco
  • Carte di credito: Visa / Mastercard / Cartasì

Info e mappa

Azienda agricola Bongiovanni Lorenzo

Via Sant’Antonio, 28 – Sabbionara d’Avio

T: +39 0464 684388
M: +39 347 3110721
F: +39 0464 684063

info@bongiovannilorenzo.com
www.bongiovannilorenzo.com

  • Logo della Strada del Vino Trentino
  • Vacanze con gusto

Orari

Apertura: 9:00-12:00 / 15:00-19:00 da lunedì a sabato

Domenica aperto su prenotazione.

 

Ingresso

Visite guidate: per gruppi e individuali su prenotazione.

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