Agritur El Casel Malga Mortigola

I gustosi formaggi del Parco del Monte Baldo

Agritur Malga Mortigola sarà lieto di ospitarvi per piacevoli giornate all’aria aperta a contatto con la natura e gli animali.

L’Agritur El Casel Malga Mortigola ha una superficie di 22 ettari nel Parco del Monte Baldo coltivati a prato, pascolo, ortaggi, ciliegie e mele. Leonardo lavora il latte delle sue mucche nel caseificio della malga da aprile a ottobre. Tutti questi prodotti devono la loro qualità all’ambiente senza pari in cui questa preziosa materia prima ha origine: la malga.

In questo paesaggio alpino è di casa la ricca tradizione nel campo della lavorazione del latte.
Nella malga le mucche trovano condizioni di vita particolarmente adatte alle loro necessità naturali. L’alimentazione del bestiame è composta da pregiate graminacee e dalle erbe di montagna.

Con una lavorazione artigianale e attenta del latte, Leonardo prosegue l’attività della malga, tradizione di famiglia iniziata nel 1920 con il bisnonno Silvio.

  • Prodotti: Latte, formaggi freschi e stagionati, yogurt, ortaggi, salumi, confetture, succo di mela, crauti e creme di ortaggi
  • Degustazioni: Degustazioni guidate e attività didattica per gruppi su prenotazione
  • Visite di gruppo: Degustazioni guidate e attività didattica per gruppi su prenotazione

Info e mappa

Agritur El Casel Malga Mortigola

Località Mortigola, 4
38060 – Brentonico (TN)

T: +39 0464 391484

info@agriturelcasel.it
www.agriturelcasel.it

Social:

  • Parco del Monte Baldo
  • Vacanze con Gusto

Orari

Aperto da dicembre a ottobre. Verificare apertura telefonicamente.

Martedì-domenica 8:00-12:00 e 14:30-18:30

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