Agriturismo Malga Zocchi

Tosella, caciotta, formaggio piccante e ricotta affumicata

A Malga Zocchi, dalla tradizionale esperienza della famiglia Iseppi, nascono i formaggi di latte da mucche in libero pascolo sul monte Pasubio.

La famiglia Iseppi, che da anni gestisce la Malga Zocchi, cura i bovini sul Monte Pasubio. Dal loro latte nascono nuovi formaggi con sapori che spaziano dalla più dolce tosella al più deciso formaggio piccante, attraverso la classica caciotta fino alla saporita ricotta affumicata.

I formaggi vengono lavorati dal latte sempre fresco delle venti mucche presenti in alpeggio nella malga. Immersi nella natura selvaggia del Monte Pasubio, dove gli animali hanno la possibilità di nutrirsi della migliore vegetazione che queste terre offrono godrete di panorami unici!

Ma la malga non è solo formaggio… infatti si trova in una posizione comoda per raggiungere i luoghi che hanno visto in prima linea il grande conflitto mondiale.

Il monte Pasubio è un luogo che conserva ancora oggi le tracce della Grande Guerra, importanti testimonianze storiche visibili grazie a diverse escursioni come la spettacolare strada delle 52 gallerie.

  • Prodotti: Prodotti caseari, salumi nostrani e ristorazione
  • Punto vendita: Loc. Pian delle Fugazze, Vallarsa. Solo vendita di prodotti, tutte le domeniche da luglio fino a settembre.
  • Degustazioni: Possibilità di degustazione di taglieri con prodotti di malga, gnocchi di fioretta, minestroni alla montanara, polenta, Tosella e gulasch e dolci delle zie. A tutte le ore.
  • Visite di gruppo: Visite guidate e attività didattica per gruppi su prenotazione.

Info e mappa

Agriturismo Malga Zocchi  

Località Pasubio – Giazzera, Trambileno

M: 333 6753947

malgazocchi@gmail.com
www.malgazocchi.altervista.org

Social:

  • vacanze con gusto

Orari

Apertura:

  • Malga Zocchi, Loc. Giazzera: aperto dal 15 giugno al 1 ottobre tutti i giorni dalle 8.00 alle 22.00;
  • Punto vendita, Loc. Pian delle Fugazze: tutte le domeniche da luglio fino a settembre.

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