Azienda Agricola Fausto Simonini – Maso Cengi

Mele, kiwi, uva e ortaggio bio

Fausto Simonini e Fausta Manfredi, entrambi discendenti da famiglie contadine, hanno messo a frutto la loro eredità, fatta di campi e ed esperienza, creando con le loro mani un’azienda che segue il metodo dell’agricoltura biologica.

L’azienda ha una produzione molto diversificata: dalle mele, ne vengono coltivate più di dieci varietà, dalle precoci alle più tardive, all’uva e infine all’orto: con insalate, cicorie, cavoli, pomodori, patate.

Vengono inoltre coltivati altri frutti come le albicocche, le fragole e le more.

All’interno del centro aziendale si trova un laboratorio per la trasformazione dei frutti e degli ortaggi aziendali in confetture e succhi, come la confettura di fichi, la confettura di more (senza semi), la confettura di albicocche, oppure come la passata di pomodoro, i crauti ed altri lavorati derivanti dall’orto.

Dal vigneto si ottengono uve tipiche della zona trentina dalle quali si producono rispettivi vini, come il Marzemino, il Lagrein, il Gewürztraminer, il Moscato giallo, l’Enantio e il Merlot.

 

Mercati:

  • Martedì – Rovereto  via Negrelli
  • Mercoledì – Arco, via della Palme
  • Giovedì – Trento, Piazza Santa Maria Maggiore mercato dell’economia solidale
  • Venerdì – Arco, via delle Palme
  • Sabato – Rovereto, Piazza Erbe mercatino biologico
  • Prodotti: Frutta e verdura di stagione, trasformati e lavorati di frutta e verdura, vino.
  • Punto vendita: Spazio vendita aperto al pubblico su appuntamento in strada statale 12 Brennero Abetone al km 345.3 -Loc. Cengi di Marco, Rovereto
  • Degustazioni: Su prenotazione
  • Visite di gruppo: Su prenotazione
  • Eventi: Eventi su prenotazione.

Info e mappa

Azienda Agricola Simonini Fausto – Maso Cengi

Strada statale 12 Brennero Abetone al km 345.3, Loc. Cengi di Marco

Via Coni Zugna, 5 Frazione Serravalle 38061 Ala

M: 338 3896360 / 334 8319828

masocengi@gmail.com
masocengi.jimdo.com

  • Economia Solidale
  • Istituto Certificazione Etica e Ambientale
  • vacanze con gusto

Orari

Aperto tutto l’anno su appuntamento

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