Week-end enogastronomico nel Parco Naturale del Monte Baldo

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Quando?

Alla scoperta delle erbe spontanee di campo con soggiorno presso l’Hotel Zeni di Brentonico

8 – 10 maggio = € 108 per persona
15 – 17 maggio = € 108 per persona
30 maggio – 2 giugno = € 161 per persona

L’Offerta comprende:

  • tisana di benvenuto
  • 2 notti in camera doppia o in camera singola presso l’Hotel Zeni** di Brentonico
  • 2 colazioni con prodotti locali e Bio; infusi, marmellate, miele, yogurt del Monte Baldo, torte e brioches della pasticceria di famiglia
  • 1 cena tipica trentina* di tre portate a base di canederli, polenta e carne salada fatta in casa; interverrà lo chef Roberto con la spiegazione delle ricette, al quale si aggiungerà, in omaggio, un piccolo ricettario illustrativo di alcune pietanze trentine
  • 1 cena* con erbe spontanee del Monte Baldo (fra le quali aglio orsino, tarassaco ed ortica), raccolte direttamente dallo chef; il tutto sarà corredato dalla spiegazione in merito alle erbe curata da Monica, dell’Azienda Agricola Maso Giomo
  • 1 uscita alla scoperta delle erbe spontanee nei Prati del Monte Baldo (secondo possibilità)
  • Opportunità visita alla Azienda Agricola Maso Giomo
  • Possibilità di visitare il Giardino Botanico ed il Museo del fossile, a pochi passi dall’hotel, e di compiere passeggiate rilassanti nella spettacolare cornice del Parco del Monte Baldo

*Entrambe le cene saranno accompagnate da una degustazione di vini pregiati della Villalagarina

L’ Offerta per il Week-end lungo (30/05 – 02/06) inoltre, comprende:

  • 1 colazione in più rispetto al pacchetto base
  • Cena a base di fiori del Baldo, con descrizione offerta da Monica, dell’Azienda Agricola Maso Giomo
  • Parco del Baldo

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