Aspettando “Natura Mente Vino” 2016

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Dove? Rovereto, Largo Foibe e centro storico

Quando?

Degustazioni itineranti a Rovereto con gli attori di Koinè

Vino, sapori e teatro: pane e Marzemino a merenda, brindisi futurista con Trentodoc, degustazione di Nosiola e Oltrepò Bonarda

Programmi per sabato 25 aprile? Noi ti invitiamo a fare quattro passi a Rovereto con “Koinè”. Gli attori della compagnia teatrale ti guideranno via radio in un affascinante itinerario nel centro storico della città, tra vie, calli, piazze e palazzi. Preparati a fare quattro soste per altrettante degustazioni.  Protagonista assoluto il vino trentino, con un assaggio di Lombardia.

Ecco il programma delle degustazioni teatralizzate, al via da Largo Foibe alle 11:30 con repliche alle 15.00 e alle 17.00:

  • Col pane nel Marzemino

Degustazione tradizionale trentina

Hai mai provato ad intingere il pane nel Marzemino? Bene, sappi che questa è la tipica merenda della Vallagarina. La degustazione funziona così: troverai i tavoli sistemati secondo la tradizione dei laboratori del gusto: come in un’aula didattica. Il pane, prodotto con cereali trentini, ti verrà servito in modo teatrale, accompagnato da un calice di Marzemino. A questo punto inizierà la degustazione, guidata dalla voce dell’attrice/cantante.

Portico Palazzo Todeschi

  • Sotto pressione

Multisincrostappatura di Trento DOC Sintesi Futurista

Immagina un attore, vestito con panciotto deperiano, accompagnato da un testo originale di Fortunato Depero sul vino e da musiche futuriste. Osservalo stappare simultaneamente e sincronicamente tre bottiglie di Trento DOC, spumante trentino metodo classico, versato nei bicchieri del pubblico per un brindisi finale tutto bollicine.

Portico ingresso Casa d’arte Futurista Depero

  • Dall’uva di vite Nosiola

Degustazione topografica e sensoriale del territorio trentino del vino Nosiola

Il pubblico è fermo, in piedi, intorno a dei tavoli rotondi. Ogni tavolo è interamente coperto da una grande mappa dell’Alta Valle dei Laghi dove è tracciato il “Sentiero dell’Uva Nosiola”. Le bottiglie di vino presenti sulla mappa sono sistemate proprio sul vigneto dal quale proviene l’uva che ha generato quel vino. La degustazione racconta il territorio di produzione del vino Nosiola, invitando i fruitori ad andare a bere il vino sotto la sua vigna, nel cuore di uno dei paesaggi rurali più arcadici e ben conservati del Trentino.

Palazzo Pretorio in Piazza Podestà (Sala Cristo Re o Sala Roggia)

  • Oltrepò Bonarda

Degustazione interattiva e teatralizzata di vino Oltrepò Bonarda

In una sala-laboratorio, un rustico docente guida gli spettatori nella degustazione del(la) bonarda, il vino della provincia di Pavia. L’attore si avvale dell’aiuto di un suo doppio virtuale, un sé stesso di pixel con il quale interagisce in modo surreale. Ma la degustazione sarà più che mai concreta: assaggerai la terra argillosa e calcarea in cui cresce la vite croatina, servita al naturale e a temperatura ambiente, annuserai i suoi tralci appena potati, ascolterai le parole dialettali e le musiche da ballo che ampie sorsate di bonarda hanno creato.

Sala Iras Baldessari

 

Ti abbiamo incuriosito? Prenota la tua degustazione teatralizzata inviando una mail a marmos.mm@libero.it o direttamente presso il punto informativo in Largo Foibe a Rovereto.

L’evento anticipa “Natura Mente Vino” 2016, appuntamento dedicato ai wine lovers di tutta Italia, ispirato al motto di Slow Food: “buono, pulito e giusto”.

 

Info e mappa

Condotta Slow Food Vallagarina Alto Garda

T: 0464 430363

marmos.mm@libero.it

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Orari

Ore 11.30, 15.00 e 17.00: partenza per le degustazioni teatralizzate da largo Foibe

Ingresso

€ 5 (prenotazione obbligatoria)

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