La poesia della terra

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Dove? Mori - Piazza Cal di Ponte

Quando?

Prodotti biologici locali, la qualità del Km 0 in Val di Gresta

Gustosi piatti sapientemente cucinati con i sapori del Monte Baldo e della Val di Gresta, il biomercato e la poesia della musica allieteranno l’evento inaugurale della Ganzega d’autunno di Mori.

Un weekend a tutto gusto con un goloso itinerario enogastronomico tra i sapori del Monte Baldo e della Val di Gresta.

Qualche esempio? Strangolapreti con erbe baldensi e crema di patata blu grestana e pizze particolarissime: le biopizze «moriana», «grestana» e «brentegana»,  con insaccati della filiera corta di Mori, verdure bio e formaggi di malga. A chilometro zero sono anche la farina e la salsa di pomodoro. Il peperoncino? Quello coltivato sulla copertura della Cantina Mori Colli Zugna.

I vini proposti sono quelli della Cantina sociale, di Bruno Grigolli di Mori vecchio e Spagnolli.

Al biomercato troverai i prodotti delle aziende agricole locali, come Naturgresta e Vivai Passerini.

La poesia della musica,  una sinergia tra cultura musicale ed enogastronomica del Trentino, accompagna le tre serate con il coinvolgimento di gruppi musicali locali.

La manifestazione si svolge all’interno di una tensostruttura.

Info e mappa

PROLOCO MORI VAL DI GRESTA

Via Gustavo Modena, 38
38065 – Mori (TN)

T: +39 0464 919265

prolocomorivaldigresta@gmail.com
www.prolocomorivaldigresta.com

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Orari

9 settembre 2016 dalle ore 18.00 alle ore 24.00

10 settembre 2016 dalle ore 16.30 alle ore 24.00

11 settembre 2016 dalle ore 11.00 alle ore 16.00

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