Luftblasen bei Balter

Auf dem Hügel oberhalb von Rovereto steht eine Burg aus dem 16. Jahrhundert, die von zehn Hektar Land umgeben ist, das von der Sonne geküsst und vom Ora del Garda gestreichelt wird. Hier werden die Weine der Familie Balter gewachsen.

Ein Besuch, um die Geschichte und die Produkte dieses familiengeführten Weinguts zu entdecken, das sich seit 1990 der Weinherstellung widmet, nachdem es eine lange Karriere als reiner Traubenproduzent hinter sich hat.

Hier können Sie die Weiten der Pergola- und Guyot-Weinberge des Trentino beobachten und die Keller mit den Bereichen bewundern besuchen, die für die Weinbereitung, Alterung und Abfüllung verwendet werden. Besonderes Augenmerk wird auf die Erklärung der klassischen Methode unter den im Keller vorhandenen Pupitern gelegt. Sie werden entdecken, wie Balters Trento Docs gewachsen werden.

Am Ende des Besuchs erwartet Sie eine Verkostung der besten Trento Doc-Labels und noch Weiß- und Rotweine aus dem Keller.

Um an der Erfahrung teilzunehmen, denken Sie daran, die Covid-Bestimmungen in Bezug auf die derzeit geltende Gesetzgebung einzuhalten.