Slow Food Bierführer Italien

Die Präsentation des Bierführer Italien von Slow Food kommt nach Rovereto mit einem Termin, der allen Liebhabern, Produzenten und denjenigen gewidmet ist, die die Welt des CraftBeers und des Qualitäts-Cidres aus nächster Nähe kennenlernen möchten.

Am 5. September findet in der Sala Baldessari in Rovereto eine besondere Veranstaltung statt, die die Protagonisten der neuen Ausgabe des Führers zusammenbringt, mit Verkostungen, Begegnungen und Vertiefungsmomenten, die den Brauereien und Cidre-Produzenten von Trentino-Südtirol gewidmet sind.

Im Laufe des Tages wird es möglich sein, eine Auswahl an Bieren und Cidres zu verkosten, die im Guida alle Birre d’Italia Slow Food 2027 vertreten sind, die Produzenten kennenzulernen, ihre Geschichten zu hören und tiefer in jene Werte einzutauchen, die eine handwerkliche Produktion auszeichnen, welche auf Qualität, das Territorium und Nachhaltigkeit achtet.

Die Initiative wird von Slow Food Trentino und der Bar Mòchela mit der Schirmherrschaft der Gemeinde Rovereto gefördert und stellt eine Gelegenheit dar, das regionale Brau- und Cidre-Panorama aufzuwerten und einen Moment der Begegnung zwischen Publikum und Produzenten zu schaffen.