Vallagarina da gustare

Osserva le distese di verdi vigneti che dominano il fondovalle, i campi terrazzati dedicati alla coltivazione di ortaggi biologici e i vasti pascoli dove mucche, pecore e capre brucano le fresche erbe di montagna.

Ascolta le storie dei produttori locali, ti racconteranno il territorio dalle sue origini ad oggi. Senti il soffio del vento che lambisce le chiome degli alberi e che regala sinfonie di suoni unici da cui illustri personaggi come Mozart presero spunto per le loro opere.

Tocca i grappoli succosi che danno vita ai tanti vini autoctoni d’eccellenza e le ruvide verdure biologiche della Val di Gresta appena estratte dal soffice terreno.

Respira l’aria fresca e pulita della montagna, i profumi del sottobosco e quelli mediterranei trasportati dall’aria del Lago di Garda. Impara a riconoscere le erbe aromatiche e i fiori del Monte Baldo, l’aroma del mosto settembrino e del lievito che si sprigiona dalle vigne durante la vendemmia.

Gusta i prodotti tipici della vallata: il miele di tarassaco e millefiori, le spezie del Baldo, i formaggi di malga, i salumi locali ed i piatti della tradizione. Sorseggia il vino schietto e genuino: Marzemino e Trento Doc accompagneranno i tuoi momenti del gusto.

Scopri il nostro territorio e condividi la tua esperienza sui social network con l’hashtag #VallagarinaFoodandWine!

Iscriviti alla newsletter