Bubbles & Fish
Dove? Progetto Manifattura - Rovereto
Quando?
Le bollicine incontrano il mare
A giugno la città di Rovereto ospiterà per la prima volta l’appuntamento culturale ed enogastronomico dedicato alla conoscenza dei prodotti ittici in abbinamento alla bollicina italiana.
Un momento di incontro e di aggregazione tra aziende ittiche e vitivinicole, la popolazione locale, gli studenti (futuri operatori, fornitori e fruitori del settore), gli operatori ho.re.ca e chiunque ami le bollicine e i prodotti ittici, per promuovere insieme il mangiare ed il bere sano.
Durante le tre giornate masterclass con enologi del settore, show cooking con chef stellati, degustazioni guidate al buio, area “Fish Land” dedicata ai più piccoli e molto altro.
L’evento è organizzato da Magnolia Events in collaborazione con Trentino Sviluppo, la rete nazionale degli istituti alberghieri dell’ittico, Assoittica Italia e l’Azienda per il Turismo Rovereto Vallagarina e Monte Baldo.
A breve il programma completo dell’evento.
Info e mappa
Orari
Giorni e orari dell’evento: da sabato 17 a lunedì 19 giugno dalle 10.30 alle 19.00.
Ingresso
Costo di partecipazione: € 15 a persona (l’importo è da intendersi come solo ingresso all’evento, non è compresa la partecipazione alle Masterclass in programma).