Fera de San Bartolamè

Dove? Parco Cesare Battisti di Brentonico

Quando?

"Latte in festa" sull'Altopiano di Brentonico

Una giornata al Parco “Palù”: scopri come nascono i formaggi di alta qualità e gusta i prodotti tipici del Monte Baldo.

L’ultima domenica di agosto il Parco di Brentonico diventa cornice della “Fera de San Bartolamè”,  l’antica fiera del bestiame. Durante la giornata potrai assistere alla lavorazione del latte che sommata all’aria buona, l’esperienza del casaro  e la tradizione, dà vita a formaggi e gelati di alta qualità.

I bambini saranno entusiasti di vedere gli animali in esposizione: mucche, capre, pecore, conigli, cavalli, pony, gallo e galline! I più piccoli (ma non solo!) potranno cimentarsi nel battesimo della sella su un pony o cavallo accompagnati da un esperto, tutto in totale sicurezza.

 

Ecco il programma della giornata:

 

  • nel corso della mattinata

Il battesimo della sella

emozionanti cavalcate per i più piccoli con i pony

 

  •  ore 11.00

Conosciamo i nostri animali

Presentazione degli animali e delle loro caratteristiche

 

  • ore 11.30 e 14.00

La pecora dove la metto?

Dimostrazione con i cani da pastore

 

  • ore 12.30

Il pranzo del casaro

Gnocchi de malga e prodotti locali

 

  • primo pomeriggio

La magia del formaggio

dimostrazione di lavorazione del latte

 

  • per tutta la giornata

Che bontà il latte!

Degustazione di latte fresco

 

  • per tutta la giornata

Dal latte…al gelato 

In occasione di Latte in Festa il Bar Gelateria “Dal Ghingo” propone tanti gusti a base latte preparati con latte fresco km0, burro e panna di malga locale: per valorizzare al meglio il gusto del latte, anche 3 gusti di fior di latte diversi e speciali.

 

  • ore 15.30

Come si fa il gelato?

Breve degustazione guidata di gelato artigianale. Come si distingue un gelato di qualità da uno che non lo è? Assaggiamo la differenza. Partecipazione gratuita su prenotazione al n. 349 1681906. Max 20 persone.

 

Insomma, la Fera de San Bartolamè non ti farà annoiare. Metti in agenda questo e tutti gli appuntamenti di “Latte in festa” in Trentino!

Info e mappa

Ufficio Turistico di Brentonico

Via Filzi, 37 – 38060 Brentonico

T: 0464395149

brentonico@visitrovereto.it

Social:

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