Guida alle Birre d’Italia Slow Food
Dove? Sala Baldessari, Rovereto
Quando? Sabato 5 settembre
Un'intera giornata dedicata alla birra artigianale e al sidro del Trentino-Alto Adige
La presentazione della Guida alle Birre d'Italia Slow Food 2027 arriva a Rovereto con un appuntamento dedicato agli appassionati, ai produttori e a chi desidera conoscere da vicino il mondo della birra artigianale e del sidro di qualità.
Il 5 settembre, presso la Sala Baldessari di Rovereto, si terrà un evento speciale che riunirà i protagonisti della nuova edizione della guida, con degustazioni, incontri e momenti di approfondimento dedicati ai birrifici e ai sidrifici del Trentino-Alto Adige.
Durante la giornata sarà possibile assaggiare una selezione di birre e sidri presenti nella Guida alle Birre d'Italia Slow Food 2027, conoscere i produttori, ascoltare le loro storie e approfondire i valori che caratterizzano una produzione artigianale attenta alla qualità, al territorio e alla sostenibilità.
L'iniziativa è promossa da Slow Food Trentino e Bar Mòchela, con il patrocinio del Comune di Rovereto, e rappresenta un'occasione per valorizzare il panorama brassicolo e sidricolo regionale, creando un momento di incontro tra pubblico e produttori.
Info e mappa
Slow Food Trentino
Via Benacense, 50
38068 – Rovereto (TN)
M: +39 392 8277745
slowfoodtaas@gmail.com
www.slowfoodtrentinoaltoadige.com/
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Orari
Sabato 5 settembre 2026.