In Malga – Casaro per un giorno

Un percorso esperienziale per conoscere e assaporare la vita di montagna.

Tutti in stalla per assistere all’attività di mungitura e ascoltare i racconti della vita quotidiana in una fattoria di montagna. Subito dopo, verranno svelati tutti i segreti della lavorazione del latte attraverso una dimostrazione all’aperto. A fine attività si potrà gustare un goloso brunch o un’ottima merenda dolce e salata preparata con genuini prodotti a chilometro zero all’ombra delle suggestive montagne che fanno da cornice alla malga.

Sabato 20 luglio 

L’incontro sarà presso Malga Borcola alle 17.00 del pomeriggio per assistere alla mungitura, seguirà poi visita alla malga e si concluderà il tutto con un’ottima merenda con i prodotti di malga accompagnata dal calar del sole.

Martedì 13 agosto

L’incontro sarà presso Malga Borcola alle 9.30 del mattino per assistere alla lavorazione del latte trasformandolo in formaggio e ricotta, seguirà poi visita alla malga e si concluderà il tutto con un golosissimo brunch dolce e salato con i prodotti della malga.

Per chi parteciperà ci sarà un omaggio da parte della malga!

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