Golosaneve

Zu Fuß oder auf Skiern geht es auf eine Geschmacksroute, die sich durch die Almen der Brentonico-Hochebene schlängelt, eine Gelegenheit, die Geschmäcker und Traditionen des Trentino zu entdecken. Wir erwarten Sie in Polsa, auf der Hochebene von Brentonico am Monte Baldo!

Golosaneve ist der unumgängliche Termin für alle schneeliebenden Feinschmecker! Buchen Sie jetzt Ihren Platz!

Eine 9 km lange Wanderung zur Entdeckung der landschaftlichen Schönheit des Naturparks Monte Baldo.

Aber Wandern macht ja bekanntlich Appetit! Von der Vorspeise bis zum Dessert erwarten Sie köstliche Zwischenstopps, um sich zu stärken und die wahren Aromen der Berge zu genießen.

Dieses Jahr wird Golosaneve in Polsa di Brentonico sein, eine Vorschau der Route finden Sie hier!
Merken Sie sich den 05. März 2023 vor und machen Sie sich bereit für das schönste Ereignis des Winters auf dem Monte Baldo!

Golosaneve Menü mit lokalen Produkten vom Monte Baldo

Mini-Pause – Camping Polsa

• Aufguss des guten Morgens

Vorspeise – Malga Vignola

• Berggemüse-Creme
• Smacafam mit Gemüse
• Lokaler gereifter Käse mit Honig
• Handwerkliches Bier mit Muskateller-Most

Erster Kurs- Baita Montagnola

• Strangolapreti mit Alpenkräutern, Butter, Salbei und Speck
• “Kronìl” Chardonnay von Dolomiti IGT

Zweiter Kurs- Malga Susine

• Gulasch mit Krautsalat und Kartoffelpolenta
• “Pendici del Baldo” Pinot Nero Trentino DOP

Nachspeise – Baita Laghetto

• Kuchen mit Castione-Kastanien
• Torte mit Corniole-Konfitüre
• Gerstenkaffee

Wenn Sie jetzt im Voraus buchen, sparen Sie!

Die Veranstaltung wird in Zusammenarbeit mit den Verbänden der Hochebene von Brentonico organisiert.