Tenute Sajni Fasanotti

Un’azienda che è molto più di una cantina: è la realizzazione di un sogno tra uve locali e antichi vitigni.

Nel 2019, sulle pendici del Monte Baldo in trentino, nascono le Tenute Sajni Fasanotti: una combinazione di eleganza, qualità e ricerca affine.

L’azienda vitivinicola è la realizzazione di un sogno dell’imprenditore lombardo Umberto Saini Fasanotti che, incantato dal territorio trentino, ha saputo trasformare l’ex concessionaria di automobili di Mori in una cantina di vini raffinata e innovativa.

La scelta di prediligere in assoluto le uve locali valorizzando gli antichi vitigni ha permesso di ottenere un’offerta esclusiva di vini d’autore e selezionati di altissimo livello, come il TrentoDoc, il Lagrein, lo Chardonnay, il Pinot bianco e il Pinot grigio.

Le Tenute Sajni Fasanotti nascono e vivono nel rispetto del territorio e delle tradizioni trentine, in un ambiente ideale per una coltivazione di vini pregiata e naturale.

Completa l’offerta il Ristorante BocconDiVino, un ambiente accogliente e moderno dove gustare i piatti del territorio in versione gourmet abbinati alle etichette aziendali.