I vini

Il Trentino è una delle zone viticole di montagna che grazie a una coralità produttiva profondamente legata al territorio, offre vini identitari. Qui, bagnata dal Fiume Adige, ventilata e protetta da importanti catene montuose come le Piccole Dolomiti, si trova la Vallagarina. Un valle che presenta condizioni estremamente favorevoli alla viticoltura.

Un ricco e ben conservato sistema urbano, ricco di storia e cultura, si alterna infatti alla vite. Tra pianure, colline, terrazzamenti e i ripidi pendii delle valli laterali, in Vallagarina si producono grandi vini, dal metodo classico ai bianchi fino ai vini rossi di grande struttura, tra cui spiccano gli autoctoni Marzemino, Casetta ed Enantio.

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