Sagra del baccalà

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Dove? Villa Lagarina

Quando?

Non solo baccalà alla festa del Borgoantico

La sagra di Villa Lagarina ti invita a scoprire sapori, tradizioni e ricette di un tempo. In programma mostre, visite guidate e una camminata nel borgo.

Torna a novembre la Sagra del Baccalà di Villa Lagarina, giunta alla dodicesima edizione. La festa rievoca un tempo che non c’è più, quando nel mondo contadino era usanza “fare San Martino”. Il termine veniva usato quando il mezzadro trascolava da un fondo all’altro per iniziare una nuova stagione di lavoro.

Programma

  • Venerdì ore 18.00 | Inaugurazione mostra di pittura dell’artista Lorenza Gasperini presso il Teatrino della Canonica. Orari di apertura sabato e domenica: 10.00-12.00 e 14.00-18.00
  • Sabato alle 14.30 |  Camminata nel borgo a cura di Sandro Aita e Giusi Ascione.
  • Domenica ore 14.00 e 15.30 |  visite guidate alla Pieve di Santa Maria Assunta
  • Domenica ore 16.30 Palazzo Libera | Presentazione Quaderni del Borgoantico nr 18.

Cucina del Borgoantico

Preparati ad un viaggio nei sapori tipici trentini e nelle tradizioni storico-culturali del luogo.

Menù

  • “Brobrusà”
  • Baccalà con polenta
  • Polenta e Capriolo
  • “Renga fumegada e polenta”
  • “Beca” calda e strudel

Vini e bevande: Marzemino, Merlot e Chardonnay di Vivallis

Sabato e domenica in Piazza della Fontana Caldarroste e Vim Brulé per tutti dalle 13:30 alle 20:00.

 

 

 

 

 

Info e mappa

Associazione Borgoantico

Piazzetta Sigismondo Moll, 16

T: 0464 411598

sandro.giordani50@gmail.com
www.associazioneborgoantico.org

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    Orari

    Cucina aperta dalle ore 19 il venerdì, a pranzo e cena il sabato e la domenica.

    Ingresso

    ingresso libero

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